[En ligne] À table avec Sébastien Brant

À table avec Sébastien Brant

Fils d’aubergiste, Sébastien Brant est particulièrement attentif aux plaisirs et aux servitudes de la table. C'est un témoin en même temps qu'un acteur de la chose. Partage-t-il la curiosité et le goût de ses contemporains déculpabilisé par le de honesta voluptate de Platine ou s’inscrit-il dans la tradition médiévale, entre méfiance et préoccupations sanitaires ? 

L'environnement matériel dans lequel se situe son œuvre peut être restitué grâce aux nombreuses gravures qu’il a inspirées et aux apports de l’archéologie.

Avec Georges Bischoff, historien. Ancien Directeur de l'Institut d'histoire du Moyen Âge et Professeur émérite de l’Université de Strasbourg, il est également reconnu pour ses travaux sur l'histoire de l'Alsace. 

Durée : 1h30 environ

L'auditorium de la Bnu étant fermé à l'heure actuelle, la conférence sera diffusée sur la chaîne Youtube de la Bnu le
mercredi 10 février 2021 à 18h30.