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Typicités vinicoles : valorisation du patrimoine
La viticulture française traverse des années difficiles ; les vins de qualité courante se vendent de plus en plus difficilement et même certains grands vins peinent à trouver ou à entretenir leurs créneaux d’exportation.
Dans ce contexte, toutes les ressources disponibles doivent être mises en œuvre pour accroître la rentabilité des exploitations. Parmi celles-ci, ce que l’on nomme la typicité et l’identité ne sont pas les moindres. L’appel à ces concepts permet de mieux valoriser les vins eux-mêmes mais aussi leur environnement (paysage, culture, « folklore »), afin d’accroître la valeur ajoutée de la viticulture de terroir.
Après avoir exposé la problématique générale, Yves Plasseraud présentera certains des instruments juridiques disponibles dans notre pays.
Docteur en droit de la propriété intellectuelle (Strasbourg) et diplômé de l’Institut d'Etudes Politiques (Paris), Yves Plasseraud a exercé pendant 30 ans la profession d’expert conseil en propriété intellectuelle tout en enseignant dans plusieurs universités européennes. Il est l’auteur d'une dizaine de livres dans le domaine des droits intellectuels.
Mardi 13 octobre 2020 à 18h30 | Auditorium 1er étage | Entrée libre, sur réservation.
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